为满足公司发展需要,打造一支高素质,高效率,高执行力团队;使公司在激烈的市场竞争中有较强的生命力,竞争潜力,特制定本方案.
一、目的:
本方案属于新员工入职制度之一,在于帮忙新入职员工快速溶入公司企业文化,树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质,为胜任岗位工作打下坚实的基础.
二、入职培训共分为3天,其具体培训表如下:
时间课时地点培训资料培训目的培训方式培训器材考核方法
第一天上午10:00---11:001小时公司会议室1、培训纪律要求2、公司简介3、组织架构4、企业文化;5、未来展望
树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质.授课投影仪第三天下午笔试
第一天下午14:00---17:003小时公司会议室1、团队精神2、忠诚乃做人之本树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质.讲课投影仪第三天下午笔试
第二天上午10:00---11:001小时公司会议室破冰游戏及公司制度培训树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质讲课投影仪第三天下午笔试
第二天下午14:00---17:003小时公司会议室1、敬业精神2、新员工如何为机遇做好准备3、新员工如何创造机遇显示才华4、员工行为规范总则.树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质讲课投影仪第三天下午笔试
第三天上午10:00---11:001小时生产车间公司环境的熟悉,了解车位分布尽快熟悉公司讲课第三天下午笔试
第三天下午
14:00---17:003小时生产车间车工技能考试,根据考试成绩,进行分组,并理解公司流水工序的培训,并对阵个培训资料进行考核熟悉公司流水工序,确定工作资料,理解培训考试考试
新员工入职培训资料
第一天上午10:00——11:00的培训资料
一、培训的纪律要求:
1.不可迟到、早退,不得请事假(特殊状况除外),擅自缺席,视为自动离职。
2.进入培训场所,禁止吸烟,不得吃东西,不可大声喧哗。
3.见到上司要主动打招呼,对上司要服从,不可当面顶撞。
4.培训时要持续安静,不可窃窃私语,注意力要集中。
5.培训中同事之间要互相谦让、友爱,不可发生争执、打架;不能拉邦结派,一切不利于团结的事,一律禁止。
6.培训期间务必爱护公共财物,故意损坏公共财物者除照价赔偿外,还将视状况处罚。
7.培训时应认真听课,作好笔记,不得做与培训无关的事。
二、培训所需要的态度和培训的好处
1.培训的态度:也许培训真的很糟糕,也许真的对你的工作帮忙不大,但你必须要记住:哪怕最“烂”的一堂培训课,或最“烂”的一本书籍中,你也能发现最有价值的“钻石”,关键在于你是否:用心“学习,态度用心。
心若改变,你的态度跟着改变。
态度改变,你的习惯跟着改变。
习惯改变,你的性格跟着改变。
性格改变,你的人生跟着改变。
2.培训的好处:
①掌握相应的工作技能和服务利益,职业道德,从而胜任工作。
②可学到新的知识,多获得经验,从而有机会提升。
③坚持理解培训,可减少工作中的安全事故。
④可为增加收入创造条件(新、生手变为熟手,老手不断更新工作方法,提高工作效率;提高营业收入增加自己的提成,奖金)。
⑤会增强自身对胜任工作的信心。
⑥增强工作潜力,有利于未来发展。
三、公司简介:
“浪祺尔”品牌创立于年月日,
四、浪祺尔服饰集团公司组织架构图
五、重庆公司组织架构图:
企业文化
我们的使命:
我们的成则:
◆顾客的101%满意
我们一切的收入都源自于顾客的惠顾。我们不仅仅能带给顾客所期盼的产品,而且还能够带给给顾客令人惊喜的额外收获。让每位光临我们店铺的顾客都能够享受到101%满意的“美食”体验。
◆股东的信任
只有给企业带来最佳的利润,才能让投资者愿意支持我们成长,让我们拥有更加广阔的空间来实现自己的理想。
◆员工的诚实和职责心
诚实是为人之本,是一切道德的基础;学习成长的动力来自于职责心。这是我们所有员工的价值观。
◆合作伙伴(供应商)的全力支持
合作伙伴(供应商)为我们供应最合理价格的原料来实现企业的利润,最佳品质的原料来满足顾客对我们的需求。他们是我们市场开拓过程中的坚实后盾。
◆员工的诚实和职责心
○相互信任
无论我们的员工来自于什么不同的背景,相信所有人都是因为共同的目标走到一齐,共同努力。
○认同鼓励
我们衷心为我们的同事获得的成功而庆祝。
○辅导支持
我们互相辅导、互相支持。我们首先肯定对方,再谈如何做得更好。
○务实创新
“务实”是我们获得成功的坚实基础,“创新“是我们从成功迈向成功的保障。只有做到这样,我们才能不断取得成功!
○用心主动
我们以正面用心的态度看待问题,用心行动。我们痛恨官僚并避免一切无聊的事情发生。
○力争而合
透过建设性的班轮,不管相聚或分驻各地,我们都实现团队合作。
○追求卓越
没有最好,只有更好。这样我们才能不断提高,交出一份份越来越好的成绩单。
我们的服务格言:
永远为顾客思考更多——顾客也是人,他们不可能在任何时候都正确。但是,身为带给服务者的我们,必须要能够体谅顾客犯错必须有他的理由,把尊严留给客人,把“错误”(工作机会)留给自己,不断的检讨改善,减少让客人犯错的机会,使得所带给的服务得以,让客人真正享受到高质量的贴心服务,这也是我们所有工作的出发点。
我们的市场价值观:
廖记棒棒鸡就是划算!——方便快捷、新鲜卫生、营养健康
◆划算:“划算“不代表低价,产品的竞争力也不完全来源于价格,低廉的价格不能代表高品质的服务。我们为顾客带给“物有所值,物超所值”的产品以及服务,让顾客享受到高品质的“美食”体验才是真正的价值所在。
◆方便快捷、新鲜卫生、营养健康:
除了美味可口的食物,我们所承诺的“划算”还代表着我们能带给给顾客:方便快捷的服务,新鲜卫生的产品以及营养健康的养生之道。这一切就是“划算”所代表的真正涵义。
冠军检测标准:
c、h、a、m、p、s
c:cleanlines美观整洁的环境
h:hospitalit真诚友善的接待
a:accurac准确无误的供餐
m:maintenance优良维护的设施
p:productqualit高质稳定的产品
s:speed快速迅捷的服务
成功是因为态度:
经过两万以上人次的调查结果显示,决定一个人成为成功者最关键的要素中,80%是属于个人自我取向的“态度”类因素,如用心、努力、信心、决心、恒心、雄心、爱心、意志力等;13%是属于自我的“技巧”类因素,如各种潜力;7%是属于运气、机遇、环境、时间、天赋、背景等所谓“客观”因素。
能否具备技巧,是因为我们的态度,因为技巧根源于态度。
能否驾驭客观因素,还是因为我们的态度,因为它根源于我们对待客观因素的态度以及把握客观因素的技巧,而“技巧”已被证明属于“态度”。
成功是因为态度!让我们记住这一令人吮指回味的结论,让我们用这样的思维方式来分析过去,把握这天,准备未来。
营运部员工的发展机会:
一级员工
新员工副店长店长分区经理营运副经理营运经理
收银员
其他更高职位
第一天下午14:00——17:50培训资料
一、服务究竟是什么
服务的英文是“service”,除了字面好处,还有没有其他好处呢
“s”表示微笑待客;
“e”就是精通业务上的工作;
“r”就是对顾客的态度亲切友善;
“v”就是要将每一位顾客都视为特殊的和重要的“大人物”;
“t”就是要邀请每一位顾客下次再度光临;
“c”就是要为顾客营造一个温馨的服务环境;
“e”则是要用眼神表达对顾客的关心。
二、服务意识具体体此刻哪些方面
为了服务顾客,为了顾客的满意,作为服务人员务必要了解顾客的需求,个性是心理需求:
(1)安全:怕被盗、火灾、被别人伤害等
(2)卫生:房间卫生、服务员的个人卫生、饮食卫生等
(3)尊敬:宾客是上帝,对宾客的最基本的尊敬就应是使用礼貌用语向客人打招呼
(4)高效:宾客最怕的就是浪费时间和推三阻四
(5)舒适。所以说,完美的服务就应具备:有礼仪、有礼貌、有效率和心甘情愿。
服务意识还包括:优质服务意识、全员服务意识和宾客至上意识。
还表此刻以下五方面:
1.仪容仪表;
2.言谈;
⑴、学会赞美宾客,给宾客一个友善的微笑:
①、找出你确实欣赏的东西,但不要盲目肉麻的乱赞美。
②、请教一些关于其所在国家或地方的风俗习惯、旅游名胜。
③、不妨一开口就问对方是本地客人或是外地客人,以便找到某些对方熟悉的话题。
④、如果明白对方的职业,不妨能够赞美对方的职业或者行业。
⑵、控制说话的音量:说话的声音受周围环境影响,如空间大小、声音嘈杂程度等。最好很配合其他人的音量。
⑶、忌讳话题:宗教、政治、私人事物、避免任何尴尬的话题。
3.举止;
个人风度的表现:
⑴、表现出尊重的态度:对长者、地位高的人等;
⑵、同其他人友好相处:随和,和任何人都能沟通,以真诚的态度对待每一个人。
⑶、不要轻易下结论:在资料不充分的条件下,持续应有的沉默和稳重,不要急于做出决定;
⑷、同情他人,以正面用心的态度对待他人与事;
⑸、检点自己的言行:注意自己平时的言行、说话和做事的分寸。
工作中容易引起误解的举止:
⑴、在有宾客的场所伸懒腰、伸腿等
⑵、开或关门用力过猛,以肘推门、用脚踢门等
⑶、背对着客人
⑷、和宾客交谈手势过大
⑸、说话声音过大或过小
⑹、不时的看表。
4.礼仪
◆礼仪的含义:
礼仪就是礼节、外貌外加仪式。
礼仪有三层涵义:一是指谦恭有礼的言词和举动,
二是指教养、规矩和礼节,
三是指仪式、典礼、习俗等。
礼仪包涵了以下几个方面的基本意思:
第一,礼仪是一种行为模式或行为规范。
第二,礼仪是带有“共性”的行为规范,是人们共同的,至少一部分人共同的行为准则。
第三,礼仪的好处在于实现人际关系的和谐。
从个人修养的角度来看:礼仪是一个人的内在修养和素质的外在表现,也就是说,礼仪即教养;
从交际的角度来看:礼仪是人际交往中适用的一种艺术,也能够是一种交际方式或交际方法;
从民俗的角度来看:礼仪既是人际交往中务必遵行的律己敬人的习惯做法;
从传播的角度来看:礼仪是一种在人际交往中进行相互沟通的技巧;
从审美的角度来看:礼仪是一种形式美,它是人的心灵美的必然的外化。通俗地说礼仪所表现的是待人的尊敬、友好。
◆礼仪的原则:
第一,遵守的原则。服务人员都务必自觉、自愿地遵守礼仪。
第二,自律的原则。要自我要求、自我约束、自我控制、自我对照、自我反省、自我检点。
第三,做人的原则。与交往对象要互谦互让,互尊互敬,友好相待,和睦共处。
第四,宽容的原则。既要严于律己,更要宽以待人,要多容忍他人,多体谅他人,多理解他人。
第五,平等的原则。根据不同的交往对象,采取不同的具体方法,但尊重交往对象,以礼相待,对任何交往对象都务必一视同仁,给予同等程度的礼遇。
第六,真诚的原则。待人以诚,诚心诚意,诚实无欺,言行一致,表里如一。
第七,从俗的原则。入乡随俗,与绝大多数的习惯做法持续一致。
第八,适度的原则。注意技巧,合乎规范,个性要注意做到把握分寸,认真得体。
◆礼仪的作用及好处:
讲礼仪首先要树立“顾客就是上帝”的观念。
“礼多人不怪”,讲礼仪赢得“回头客”。
礼仪是树立企业形象、创立企业品牌的关键。
讲礼仪可提高公司工作人员的素质,创造企业文化,增强企业凝聚力。
5.称呼
二、宾客至上的服务意识:
1.来者是客。(无论买与不买)
2.客人如是“上帝”,我们是“天使”。(定位)
3.客人永远都是对的。(让的学问)
随着社会经济的快速发展,公司对员工提出了更高的要求与标准。同时,在今年多个项目同步进行的境况下,培训工作更显重要。制定公司全年培训计划,逐步调整员工知识结构,培养员工敬业心态,形成良好的职业素质,提高公司整体管理水平及员工综合素质,这也是培训计划方案编制的出发点。
培训提纲:
1、培训基础
2、培训目标
3、培训方法
4、培训内容
5、培训所要达到的效果
6、培训考核(培训效果评估)
7、培训时间安排
员工不知道什么是企业,什么是公司,甚至不知道本人和企业的关系,在很多人的脑海中,国营单位才是稳定的铁饭碗,才是退休养老的保障,那么私营企业到底是什么?我能依靠它养老吗?它是我一生所追求的事业吗?
一、培训目标:
1、要使大多数人知道什么是民营企业?什么是我能长期工作生活所能依赖的单位?
2、为什么要提倡大家不断学习?
学历低不可怕,可怕的是不求上进,不要求进步,固步自封;一个人要进步,就要从一点一滴做起,要脚踏实地,不断追求更高的目标。
3、要使大家知道,什么是企业管理?企业为什么要管理?企业的管理主要包括哪些内容?企业管理的基本手段是什么?企业管理的重要性是什么?要使大家明白企业管理是使企业不断发展、上台阶、出效益的根本保障。
4、房地产投资企业应该如何实施企业管理?我们的企业现阶段又如何实施企业管理?如何保障我们的企业不断发展壮大?
5、我们的员工应如何适应企业不断发展的需要?
6、我们的员工如何坚定信心,随着企业的发展而使自己不断进步成长?
总之,培训的主要目标是要我们的员工明白我们的企业是什么?我为什么要在这个企业工作?我能从这个企业得到什么?我能给企业带来什么?企业的发展对自己意味着什么?我离开这个企业我会是什么样子?
二、培训方法:
1、结合培训基础、公司现状从实际出发让员工理解企业管理的重要性。
2、结合生动案例和公司中存在的现象,让我们的员工知道为什么要实施企业管理。
3、提问形式,充分发挥员工的主观能动性。
4、答辩形式,检验培训效果和员工的理解能力。
5、考核形式,检验员工对企业管理重要性的认识和培训的效果。
三、培训内容:
1、什么是企业?什么是民营企业?
2、公司目前的发展规划及方向。
3、公司的各项规章制度,岗位职责。例如行政管理制度、部门岗位制度等。
4、什么是企业管理?企业为什么要进行管理?
5、企业管理的重要性是什么?
6、企业管理的基本手段是什么?
7、我们的员工应具备什么样的素质来适应企业不断发展的需要?
8、什么是执行力?在领导安排布置完工作后如何保证顺利实施及达到预期效果?执行力的重要作用是什么?
9、团队建设的重要性及团队精神发挥的作用。
10、绩效考核(基本的企业管理手段)的重要意义?
11、如何让绩效考核真正发挥使企业增效、企业发展、员工素质能力不断提高的重要作用。
12、沟通技巧;部门工作流程与部门间相互沟通,工作环节交叉进行的相关制度。
四、培训思想:
1、培训即学习。培训就是一个学习的过程,在企业里,基本上只有两三种自我提升的学习途径,而培训就是很重要的一种方式。
2、培训即工作。不管我们培训的内容是什么,但都离不开一个主题,就是工作,都为的是能将目前的工作开展到位,进行的顺利。因此,员工在工作的过程中,也是一种培训。将两者很好的结合在一起。
3、建立良好培训流程,形成培训学习氛围,提升培训意识,逐步建立培训体系,形成良好的学习风气、学习氛围,提高公司各级人员的培训意识。
4、巩固培训效果,提升公司业绩,问题的解决不能单单靠一两场的培训,还需要各个部门及各级人员的支持和配合,以积极向上的心态,将培训工作的实质效果化,使培训更快乐,工作更有效。
五、培训目标:
公司员工的常有心态——这山望着那山高,把自己看的很高,眼高手低。
结果是——这个企业干不好,别的企业你也不可能干好。
在民营企业工作的根本——老板的品行、企业的前景、工作的氛围、自身的发展、自身受尊重程度、生活的舒适度。
1、员工认知了企业发展和自身发展的价值是同步的;并满足企业员工的需要,掌握扎实的岗位技能,保持良好的职业心态,树立正确的工作观念,最终提高各项工作的业绩。
2、员工理解了企业管理的重要意义;满足各级管理人员及工作任务的需要。管理人员的管理能力提升,有助于公司的整体管理及业务提升。
3、员工懂得了“企业第一”的重要意义。
4、团队精神理念的灌输使员工更有凝聚力,更加团结,工作氛围更加愉悦,人际关系更加和谐。
5、员工懂得了学习的重要性;使公司形成一种积极向上、不断追求进步、团结奋进的良好风气。
6、保持良好的自我更新能力,才能实现企业的可持续性发展。建立学习型组织,加快公司内部各种知识的积累与分享是打造企业竞争力的必由之路。
六、培训管理:
1、培训考勤:每次的培训考勤计入员工考勤,并计入考勤处罚范围内。(特殊情况于培训前向行政办公室报备者除外)
2、培训重视程度:对各部门的培训参与完成情况进行考评,并计入绩效分数。
3、培训考核结果:培训考核不合格者将以总结文件形式上报各部门经理及公司领导,视情况处理。
七、培训效果评估:
1、受训人员反应:参加培训的人员填写培训评估表,对培训内容、形式、风格等进行评选。
2、受训人员对知识、技能的掌握:对培训内容进行考核,考核结果客观反映受训人员对培训的内容知识、技能的掌握程度。
3、受训人员对工作态度、方式的改善。
4、培训对公司带来的影响及回报。
九、培训考核(培训效果评估):
考核采用问答形式,现场解答,现场评分,现场答辩,形成一种活跃的学习氛围,让员工真正爱学习,爱培训,不把培训看做一种负担;让培训成为公司的一种常态。
十、培训时间安排:
每月第一周的周六上午。
好的培训方式能引导帮助大学生正确、客观地认识企业,进而留住他们的心。 较有实力的企业每年都要引进一批大学毕业生,然后像“宝”一样进行培训,希望他们成长为企业未来的顶梁柱。而每年新进员工的离职率之高又让不少企业头疼。毕业生进入企业后,往往呆上一段时间,就会出现一个跳槽高峰期。因为初入社会的年轻人思想难免偏于理想化,而工作后会发现现实并非想像的那么完美,容易出现心理落差。这当然与大学生对社会、对企业了解不充分,思想不够成熟有一定关系,但是企业对新员工初期的培训方式也是相当重要的一个原因。不同的培训方式会产生不同的结果。好的培训方式能引导帮助大学生正确、客观地认识企业,进而留住他们的心!海尔作为一个世界级的名牌企业,每年招录上千名大学生,但是离职率一直很低,离开的大部分是被淘汰的(海尔实行10/10原则,奖励前10%的员工,淘汰后10%的人员),真正优秀的员工多半会留在最后。那么海尔是怎样进行新员工培训的呢?
第一步:使员工把心态端平放稳
这第一步很重要。有些企业迫不及待地向新进毕业生灌输自己的企业文化或职业技能,强迫他们去接受,希望他们能尽快派上用场,而全不顾及他们的感受。毕业生新到一个陌生的与学校完全不同的环境,总会有些顾虑:待遇与承诺是否相符;会不会得到重视;升迁机制对自己是否有利等等。在海尔,公司首先会肯定待遇和条件,让新人把“心”放下,做到心里有“底”。接下来会举行新老大学生见面会,让师兄师姐用自己的亲身经历讲述对海尔的感受,使新员工尽快客观了解海尔。同时人力中心、文化中心和旅游事业部的主管领导会同时出席,与新人面对面地沟通,解决他们心中的疑问,不回避海尔存在的问题,并鼓励他们发现、提出问题。另外还与员工就如何进行职业发展规划、升迁机制、生活方面等问题进行沟通。让员工真正把心态端平放稳,认识到没有问题的企业是不存在的,企业就是在发现和解决问题的过程中发展的。关键是认清这些问题是企业发展过程中的问题还是机制本身的问题,让新员工正视海尔内部存在的问题,不走极端。要知道没有人随随便便跳槽的,往往是思想走向极端,无法转回时才会“被迫”离开。
第二步:使员工把心里话说出来
员工虽然能接受与自己的理想不太适应的东西,但并不代表他们就能坦然接受了,这时就要鼓励他们说出自己的想法——不管是否合理。让员工把话说出来是最好的解决矛盾的办法,如果你连员工在想什么都不知道,解决问题就没有针对性。所以应该为他们开条“绿色通道”,使他们的想法第一时间反映上来。海尔给新员工每人都发了“合理化建议卡”,员工有什么想法,无论制度、管理、工作、生活等任何方面都可以提出来。对合理化的建议,海尔会立即采纳并实行,对提出人还有一定的物质和精神奖励。而对不适用的建议也给予积极回应,因为这会让员工知道自己的想法已经被考虑过,他们会有被尊重的感觉,更敢于说出自己心里的话。
在新员工提的建议与问题中,有的居然把“蚊帐的网眼太大”的问题都反映出来了,这也从一个侧面表现出海尔的工作相当到位。而有些企业做得就不够:新进大学生因为来到企业后受到的待遇与招聘时的承诺不太符合,产生不满,这种不满情绪原本并不算什么大事,只是员工出来乍到时很自然的一种反应而已,但是这个企业却没有能很好的消除这种不满,反而造成了新员工情绪激化,导致新员工把老总堵在了办公室里要求给个答复。而老总出来后居然说“你们愿干就干,不愿干就走人”!把员工当作工作的“乞讨者”,员工还有什么理由留下呢?
第三步:使员工把归属感“养”起来
敢于说话了是一大喜事,但那也仅是“对立式”的提出问题,有了问题可能就会产生不满、失落情绪,这其实并没有在观念上把问题当成自己的“家务事”,这时就要帮助员工转变思想,培养员工的归属感。让新员工不当自己是“外人”。海尔本身的文化就给员工一种吸引,一种归属感,并非像外界传闻的那样,好像海尔除了严格的管理,没有一点人性化的东西。“海尔人就是要创造感动”,在海尔每时每刻都在产生感动。领导对新员工的关心真正到了无微不至的地步。你会想到在新员工军训时,人力中心的领导会把他们的水杯一个个盛满酸梅汤,让他们一休息就能喝到吗?你会想到集团的副总专门从外地赶回来目的就是为了和新员工共度中秋吗?你会想到集团领导对员工的祝愿中有这么一条——“希望你们早日走出单身宿舍”(找到对象)吗?海尔还为新来的员工统一过了一次生日,每个人得到一个温馨的小蛋糕和一份精致的礼物。首席执行官张瑞敏也特意抽出半天时间和700多名大学生共聚一堂,沟通交流。对于长期在“家”以外的地方漂泊流浪,对家的概念逐渐模糊的大学生来说(一般从高中就开始住校),海尔所做的的一切又帮他们找回了“家”的感觉!
第四步:使员工把职业心树起来
当一个员工真正认同并融入到企业当中后,就该引导员工树立职业心,让他们知道怎样去创造和实现自身的价值。海尔对新员工的培训除了开始的导入培训,还有拆机实习、部门实习、市场实习等等一系列的培训,海尔花费近一年的时间来全面培训新员工,目的就是让员工真正成为海尔躯体上的一个健康的细胞,与海尔同呼吸、共命运。
海尔通过树立典型的形式积极引导员工把目光转移到自己的工作岗位上来,把企业的使命变成自己的职责,为企业分忧,想办法解决问题,而不单纯是提出问题。现在海尔新来的大学生还处于培训初期,刚刚结束了导入培训进入拆机实习阶段。但是不少人已经进入了“角色”。他们利用周末时间走访各商场、专卖店,观察海尔的展台,调查直销员的表现,发现问题并反映给上级领导;还有的在和一般市民闲谈交流的过程中,发现了海尔产品或服务方面的缺陷,就把顾客的姓名、住址、电话等信息记录下来,反映到青岛工贸……
总之,由于大学毕业生是刚刚由学校进入社会,公司初期的培训方式就显得格外重要。管理者应采取能与公司实际情况结合的技巧和方法,让员工自己去体验,自己去表现,让培训工作成为员工的一种主动行为。
酒店招聘录用的新员工并不是一开始就具备完成规定工作所必须得知识和技能,也缺乏在企业新集体中同心协力的工作态度,因此,酒店为使他们尽快掌握必要的知识,技能和具备的素质,必须对他们进行入职培训。同时,酒店是在一个不断变动的经济技术环境中生存与发展,酒店员工的知识,技能和工作态度就必须与这种不断变动的外部环境相适应,是知识不断更新,技能素质不断提高。
酒店新员工为何要进行培训
酒店新员工培训,又称岗前培训、职前教育、入厂教育,是一个企业所录用的员工从局外人转变成为企业人的过程,是员工从一个团体的成员融入到另一个团体的过程,员工逐渐熟悉、适应组织环境并开始初步规划自己的职业生涯、定位自己的角色、开始发挥自己的才能。
酒店新员工培训是指给企业的新雇员提供有关企业的基本背景情况,使酒店新员工了解所从事的工作的基本内容与方法,使他们明确自己工作的职责、程序、标准,并向他们初步灌输企业及其部门所期望的态度、规范、价值观和行为模式等等,从而帮助他们顺利地适应企业环境和新的工作岗位,使他们尽快进入角色。
但是,很少会有公司会告诉酒店新员工在公司中最应该注意的是什么。酒店新员工的家长多半会告诉自己的孩子要少说话,多做事,好好表现等。但是这些忠告,对酒店新员工来说并非最为重要。对酒店新员工该怎么做,以及如何做,确实需要有人指导一下。酒店新员工培训的形式主要有课堂讲授、参观、发放手册、操作示范、现场实习等等。
企业管理者应从以下三个方面入手管理酒店新员工:
1、对酒店新员工实行岗前培训
岗前培训内容主要是企业状况、发展前景、产品介绍、规章制度、企业文化等,使酒店新员工对企业有一个全面、概括性的了解。主要是部门职责、岗位职责、工作状态(如正在做的工作、工作困难、未来工作重点)等内容,通过培训可以使酒店新员工尽快熟悉本职工作并进入角色。
2、让老员工对酒店新员工进行“传帮带”
老员工入职时间长,有一定的工作经验和职场资历,酒店新员工上岗后,可以让老员工带酒店新员工一段时间,等酒店新员工熟悉了工作流程,再放手。这样,酒店新员工没有了上岗后因为工作流程不熟悉而产生的压力,就可以轻装上阵了。王思齐老师建议:在具体操作上,可以使之责任化,明确老员工带酒店新员工是一种责任,以及如何以“老”带“新”,而不是对酒店新员工的排斥或挤兑。
3、企业对酒店新员工的管理要引入人性化的机制
酒店新员工入职后,公司高层对酒店新员工进行入职谈话是必要的,在谈话中,除了给酒店新员工必要的鼓励外,明确职位薪酬待遇等入职后的细节问题,让酒店新员工感受到公司对自己的重视和企望,避免不必要的误会和摩擦,坚定留下来的信心。同时,给酒店新员工恰当的工作定位,为酒店新员工规划职业发展前景,这对于酒店新员工来说可能比高薪更具诱惑力。
酒店新员工入职培训课程大纲开始:
酒店新员工入职培训简介
培训时间:客户自定;
培训对象:酒店新晋员工;
培训方式:讲师讲授、案例分析、学员互动、情景演练等使培训效果达到最好!
酒店新员工入职培训目的
1、通过培训使新员工了解作为酒店的新晋人员应具备的职业道德素养;
2、通过培训帮助新员工解除各种焦虑、疑惑或者是自大心理、树立积极、健康的心态;
3、通过培训使新员工懂得塑造与职业相匹配的个人形象,打造职业化的职业形象;
4、通过培训使新员工学会处理好职业场上的人际关系,有着良好的沟通技巧和能力;
5、通过培训使新员工使新员工了解酒店的绩效需要团队力量,而不是个人的英雄主义,酒店团队是一个链条,任何环节出现松动都会影响最终的成果。
酒店新员工入职培训背景
我们正处在一个急剧变革和竞争的时代。面对激烈的职场竞争,要想求得成功、获得发展,必须要有良好职业素养、职业形象、沟通协调能力、团队合作能力、敢于面对挑战的心态等,新员工更是如此。
酒店新员工,特别是刚毕业的大学生,面临着从社会人、从学生到职业人的角色转变,需要有一个积极的职业心态及规范的职业化举止,以适应职业人的角色需要。
不论从事什么职业,群体生活是绝对避免不了的事。对新员工来说,更重要的是要有良好的礼仪修养:积极的工作态度、文明的语言、规范而高效的工作行为、处理得体的内外关系及和谐圆通的人际关系等。
这样的新员工才能更快地获得同事、领导的信任与认可;才能使自己的认识、行为更符合职业化要求;才能以高度的责任感,兢兢业业地服务于单位,与单位同呼吸共命运;才能在激烈的职场竞争中不被淘汰,进而不断提升自己获得更好的发展。
一、培训目标
1、通过公司的培训课程让新入职的员工了解公司的规章制度,企业文化,考核指标。
2、为了让新员工尽快的适应工作环境,了解工作流程,及服务意识。尽快学习到相关的专业知识。
二、培训对象
所有新招聘进公司的职员
三、培训时间
培训期为二周,包括5天的集中脱岗培训及后期的在岗培训。
四、培训方式
1、脱岗培训:采用集中授课的形式。
2、在岗培训:采用日常工作指导及一对一辅导形式。
五、培训教师
人力部指派专业培训人员为新员工培训教程。
可以找店面经理、店长助理、等在某方面具备专长和特殊技能的老员工做专业技能培训。
六、培训教材
公司简介、公司管理制度、部门管理制度、职位说明书、案例
七、培训内容
1、公司概况(历史、背景、经营理念、愿景、价值观)
2、组织结构图
3、公司福利待遇方面(保险、休假、请假等)
4、薪酬制度(发薪日、发薪方式)
5、绩效管理制度
6、职位说明书和具体工作规范、工作技巧
7、内部员工的熟悉(本部门上级、下级、同事及合作部门的同事等)
8、仪态仪表服务的要求
八、培训考核
1、书面考核。行政人事部统一印制考试受训者。脱岗培训中使用。
2、应用考核。通过观察测试等方法考查受训者在实际工作中对培训知识或技巧的应用。由部门直接上级、同事、行政人事部共同鉴定。
九、培训效果评估
行政人事部与新员工所在部门通过与受训者、教师、助理店长直接交流。跟踪了解培训后受训者的工作情况,逐步减少培训内容的偏差,改进培训方式,以使培训更加富有成效,达到预期培训目标。
培训期间,如果受培训新员工打分不及格或最后考核不合格,公司将与新员工解除短期临时合同。
考核通过的职员由人力部门分配到相应的岗位,公司与其签订正式的用工合同。
我小组通过网络信息收集,获得各行业两百多名财务人员进行的心理测试,同时对各行业工作状态的观察,同时运用调查问卷的方式,对财务人员服务对象的调查,我们发现,98%以上的财务人员失去“职业兴趣”,不喜欢自己的职业。大部分财务人员在进入工作状态后,缺乏热情,参加工作时间越长,这个问题表现越严重。在团队角色测试中,其“创新能力”得分最低,而且在各个行业的财务部门中表现出惊人一致。说明中国财务人员队伍与其他职业相比,表现出较大的差距。但财务管理无处不在,财务人员以一种落后的思维、不变的方式、不佳的工作状态,去应对不断变化的市场经济,肯定会造成问题。为了帮助财务人员改变思维、更新观念、调整行为,进入良好的工作状态。我组制定了关于财务人员培训方案计划。
一.财务管理诊断
企业要想真正达到培训目的,需要对财务管理进行诊断,通过诊断发现企业财务管理目前存在的问题,通过发现的问题进行培训方案的制订。财务管理诊断是指针对企业的财务管理进行全面的调查分析,通过一系列的方法,找出企业在财务管理方面的问题,并提出相应的改进措施,指导改善企业财务管理的过程。财务诊断既是企业诊断的重要组成部分,也是企业财务管理的重要环节。财务诊断是一种改进我国企业财务管理的先进的、科学的方法,它克服了我国企业财务分析的一般化、公式化等弱点,它是财务分析的深化和发展,而且比财务分析更具有科学性、广泛性和实用性。开展财务诊断有利于提高企业财务管理水平和企业的经济效益。
二.新进财务人员培训
培训目的:开始一项新的工作对新员工来说是充满压力尤其是财务部门,新员工常发现自己要在一个完全陌生的工作环境下与不熟悉的人一起工作。为了在新的工作岗位上取得成功,新员工必须学习新的工作方法、了解事实、做事的程序、公司对自己的期望以及公司的价值观。新员工也可能还会因为过低地估计了新的工作责任所带来的情绪影响和适应新环境的难度而感到吃惊。此外,新员工也许还需要放弃一些在以前的工作环境中帮助其取得成功的而并不适合新的工作环境的一些行事方法。
适应新组织的过程被称为组织社会化。社会化是一个复杂而又漫长的过程。新员工要想在新的工作环境中熟悉组织对自己的期望并被新组织的成员所接纳,需要花数周甚至数月的时间。成功的组织社会化对员工个人和组织都很重要,它将关系到新员工的满意度、绩效;投资在新员工身上的启动成本(如招聘、甄选、培训、员工达到工作熟练所需的时间);员工继续留任组织的可能性;替代离职员工的费用几个方面。
尽管组织社会化很重要,但一些组织在介绍新员工和帮助新员工融入组织的工作却做得很少,迫使新员工只好靠自己摸索。一些员工虽然通过这种“自生自灭”式的学习适应了新的环境,但他们在入职的早期有可能经历焦虑和挫败感。 因此,认识组织社会化的重要性并采取措施帮助新员工在组织中顺利过渡是必要的。除了招聘阶段的现实性工作预览外,入职培训是普遍使用的一种方法。
新员工入职培训计划是为让新员工了解其即将从事的工作、即将与之共事的上级主管、同事以及组织的情况而设计的一项计划。该计划常常是在新员工同意加入某组织并为其效力后即开始实施。一般是新员工到岗的第一天开始。新员工到岗首日所受到的问候及待遇将给其留下深刻而长久的印象。然而,与着重于组织社会化的预备阶段的现实性工作预览不同的是,入职培训计划重视社会化过程的遭遇阶段,新员工在本阶段将会认识组织中的工作与生活情况。
新员工培训应分为五个方面。第一,应该向新员工介绍企业历史及发展现状,介绍企业文化,企业相关制度(人力资源制度、财务制度、其他制度)。第二,调动员工的心态,促其积极参与工作;认识企业,了解公司员工工作状态。第三,培训新员工人际关系交往技巧(与上级,与同事的相处之道);培训沟通能力,理解沟通的过程,避免沟通障碍,在沟通中运用聆听、反馈等技巧,理解并合理运用沟通模式,掌握对话沟通技巧;培训时间管理技巧,让员工认识时间重要性,如何管理时间,高效利用时间。第四,培训新员工利用科学的工作方法完成工作任务,了解职务的责任、权限及义务。第五,在培训过程当中穿插有益的游戏活动以活跃气氛,培训完毕后邀请企业高层、人资部门领导参加新员工联欢会。
培训时间:一星期
培训地点:公司、户外
培训对象:企业财务部门新员工
三.财务人员心智开发培训
培训目的:财务人员给人的一般印象是——保守、呆板、行动迟缓、缺少生机,这主要是由工作性质造成的,相对封闭的工作环境,狭窄的社会接触面,循环往复、没完没了的帐单,极大地减少了工作中的挑战和乐趣。
财务人员在单位中扮演越来越重要的角色,他们的热情、创新和合作会极大地影响团队的效率。此类培训是由长期在财务系统工作的专家,专门针对财务队伍这个特殊群体而进行设计,每个游戏和心智开发都对实际工作有着直接的启发。该培训将通过实例,向每个学员如何构建人和,打造领导魅力,使每个学员能够在心智上有所启发,身心受到激荡,自觉地反省自己在工作中不良习惯和不合作方式;通过游戏,让每个学员体验、感悟没有激情、没有创新、没有合作会给团队造成的危害,进而给自己带来的损失。体验到创新、合作后的成功喜悦和兴奋。如何营造地利,创建和谐团队氛围,如何根据企业发展需要及时改造财务组织架构,选择适应企业的管理人才,如何处理棘手的人事问题。培训将带领学员反思自己在平时工作(领导和被领导者)不同角色中的作用和合作方式。
培训时间:休息日两天
培训地点:室外或空敞室内
培训对象:企业高级财务人员
四.会计核算技能提升培训
培训目的:会计算帐是会计的基本职能,中国会计算帐技术最早来自西方,计划经济时期,算帐技术基本脱离西方会计技术的发展轨道,演变成一种非市场经济时期的算帐方法,改革开放以来,中国会计虽然引进了大量西方算帐理念和方法,但仍没有脱离计划经济时期的算帐习惯和思维模式,所以中国企业算帐理念和技术成为管理技术中比较落后的领域,技术上至少落后10余年。介绍西方算帐理念和技术,知道自己的落后,是中国企业财务人员必需的“补习”。该培训介绍同一个企业在不同算帐理念、方法所报告不同经营结果和传递的信息,让学员从中领会谁是会计产品的买主,如何让会计信息价值最大化。
培训时间:一个工作日
培训地点:企业培训室
培训对象:企业全体财务人员
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