1、红茶这一类高发酵度的茶品，在制作完成后的初期，火气都会相对较重。
2、除了发酵本身，制程中的其它部分同样会带来火气。
3、许多红茶干燥温度参数为毛火120℃，足火100℃（不同茶品有差异），这样的高温无疑会给茶品带来燥火。
4、红茶的高温制程除了干燥，还有高温提香，但也无疑是会导致上火的。
5.一些相对低温干燥的红茶，其火气会相对低些。新茶火气较高温干燥红茶为低。
Copyright © 2019- mxzg.net 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务